Questa affermazione ben nota a tutti, è completamente falsa. Nessun alimento fa ingrassare se assunto nella giusta quantità. Lo stesso discorso è valido anche per il pane. Spesso viene ingiustamente eliminato dalla propria dieta perché ritenuto il responsabile di un aumento del peso, mentre invece sarebbe semplicemente necessario equilibrare i cibi che contengono carboidrati, introdotti durante la giornata. Un’altra delle false leggende associate al consumo di pane è che la mollica sia più calorica della crosta. Cosa assolutamente errata, poiché entrambi le parti appartengono ad uno stesso prodotto. Anzi a parità di peso, la crosta ha addirittura più calorie della mollica perché la crosta con la cottura in forno si disidrata, mentre la mollica trattiene l’acqua.
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apr 08
UN SENO COME BELEN RODRIGUEZ
Inutile a dirsi: il personaggio femminile dell’anno 2009 è lei, Belen Rodriguez. Dopo la partecipazione più o meno chiacchierata all’Isola dei Famosi e la patinata relazione con Fabrizio Corona tutti le hanno puntato gli occhi addosso. Uomini non certo indifferenti alla procace bellezza della ventiquattrenne argentina e donne che di Belen vorrebbero copiare tutto, sorriso, capelli e soprattutto forme. Ma care lettrici rasserenatevi: avere un seno come Belen è possibile. Perché come lei stessa ha dichiarato, con i primi soldi guadagnati con il lavoro di modella si è rivolta al chirurgo estetico non per aumentare le già ben sviluppate rotondità, ma per sollevarle, diciamo, per “dargli una sistematina” in seguito a una drastica dieta che aveva inevitabilmente tolto volume e densità al florido seno, senza però aggiungere nessuna protesi di silicone all’interno. L’operazione è definita in campo chirurgico Mastopessia e indica il procedimento operatorio con il quale si solleva la mammella con un vero e proprio effetto lifting senza l’apporto do nessuna protesi, per mantenere esteticamente la naturalezza del seno il più possibile. L’effetto su Belen giudicatelo voi. Un seno alto, voluminoso ma comunque dall’aspetto naturale e non sfacciatamente di “plastica gommosa”.
apr 05
COMBATTERE IL DIABETE CON GINNASTICA E DIETA
Attività fisica costante, alimentazione corretta e mai fare la spesa prima di pranzo: queste le regole d’oro che possono davvero aiutare a evitare il diabete. Con 3 milioni di persone colpite in Italia, il diabete di tipo 2 è considerato oggi una vera e propria epidemia. E a essere maggiormente colpite, soprattutto durante la menopausa, sono soprattutto le donne e spesso non sanno di esserlo. Il diabete infatti, è una malattia subdola con sintomi leggeri e sfuggenti: solo un po’ di sete in più, ferite banali che faticano a guarire, infezioni alle vie urinarie. Eppure basta davvero poco per fermare questa malattia “del cibo e della pigrizia”. Prima di tutto fare attività fisica, anche in modo leggero, come una passeggiata o un giro in bicicletta. Anche la dieta è fondamentale. Limitare i cibi contenenti zuccheri semplici o con indice glicemico elevato come pane, pasta, dolci. Infine, non andare mai al supermercato subito prima di pranzo o cena quando il picco insulinico è alto. Si è scoperto infatti, che in questi casi si tende ad acquistare cibo “proibito”.
mar 29
VERO O FALSO: L’UOVO FA SALIRE IL COLESTEROLO?
Che le uova facciano aumentare vertiginosamente il colesterolo è una leggenda oramai smentita da tempo, e secondo i nutrizionisti, anche in caso di colesterolemia, non vanno eliminate dalla dieta ma basta limitarne il consumo al massimo a tre a settimana. Questo perché in realtà le uova incidono ben poco sull’innalzamento della concentrazione di colesterolo nel sangue. Anzi, sembra che l’uovo sia ricco di lecitina, una sostanza che interviene nell’assorbimento del colesterolo nell’organismo.